Nấm xanh là gì?
Nấm xanh là gì?
Nấm xanh là loại nấm có tên khoa học là Metarhizium anisopliase. Loại nấm này thuộc họ Moniliaceae, bộ Hyphomycetes. Lớp nấm bất toàn và được phân lập từ nhiều loại côn trùng nhiễm bệnh. Hầu hết các sản phẩm nấm xanh hiện nay đều được sản xuất bằng công nghệ lên men tiêu chuẩn. Vì vậy loại nấm này mang đến rất nhiều lợi ích cho quá trình phát triển nông nghiệp.
Khác với nhiều loại nấm khác, nấm xanh có thể ứng dụng cho nhiều mục đích khác nhau. Trong đó nổi bật nhất chính là ứng dụng nấm trong phòng trừ nhiều loại côn trùng phá hoại mùa màng. Các loại côn trùng mà loại nấm này có thể tiêu diệt đa dạng như:
- Bọ cánh cứng
- Rầy nâu
- Bọ xít
- Bọ dừa
- Rệp sáp
- Nhện đỏ
- Sâu xanh
- ….
Nấm xanh khi được sản xuất đúng quy chuẩn sẽ có khả năng sinh ra các độc tố destrucin A và destrucin B rất độc với côn trùng. Côn trùng tiếp xúc với loại nấm này sẽ bị nhiễm bệnh và chết sau 7 đến 10 ngày. Từ đó giúp loại bỏ côn trùng hiệu quả cho cây trồng mang đến một mùa thu hoạch bội thu cho nhà nông.
Thông tin chi tiết về quy trình sản xuất nấm xanh đúng chuẩn
Sản xuất nấm xanh thực sự không quá phức tạp và khó khăn. Bởi vì loại nấm này luôn có một quy trình sản xuất đúng chuẩn được áp dụng. Vì vậy bạn chỉ cần làm đúng các thao tác, các bước như quy trình sản xuất đã đề ra sẽ dễ dàng tạo ra sản phẩm nấm xanh chất lượng như mong muốn. Quy trình sản xuất nấm xanh đúng chuẩn được áp dụng rộng rãi hiện nay được thực hiện như sau.
Chuẩn bị vật tư sản xuất nấm xanh
Trước khi bạn bắt tay vào sản xuất nấm xanh thì điều quan trọng phải làm là chuẩn bị đầy đủ các loại vật tư cần thiết. Nếu không có đủ vật tư theo yêu cầu thì việc sản xuất loại nấm này sẽ gặp nhiều khó khăn cũng như dễ tạo ra sản phẩm không chất lượng. Vì thế, nếu bạn đang thực hiện quy trình sản xuất nấm xanh thì cần chuẩn bị đầy đủ các vật tư gồm:
- Gạo tấm: Bạn chỉ cần sử dụng loại gạo tấm rẻ tiền là được.
- Bịch nilon chịu nhiệt
- Tủ cấy đơn giản
- Dây thun
- Bông: Chỉ sử dụng loại bông không thấm nước.
- Nồi hấp khử trùng: Nếu không có loại nồi này bạn có thể dùng nồi áp suất để thay thế.
- Đèn cồn
- Nguồn nấm xanh cấp 1
Chuẩn bị môi trường sản xuất
Sản xuất nấm xanh không chỉ đề cao việc chuẩn bị các vật tư cần thiết mà việc chuẩn bị môi trường sản xuất cũng đặc biệt quan trọng. Do đó sau khi hoàn tất khâu chuẩn bị vật tư, bạn cần bắt tay vào chuẩn bị môi trường sản xuất. Để có những cây nấm chất lượng cao thì môi trường sản xuất cũng phải đạt tiêu chuẩn. Sau đây là những việc cần làm khi chuẩn bị môi trường sản xuất nấm xanh.
- Ngâm gạo: Gạo sử dụng để sản xuất nấm xanh cần được ngâm kỹ trước khi dùng. Bạn chỉ cần cho toàn bộ số gạo đã chuẩn bị vào trong một chiếc thau lớn có nắp đậy. Sau đó bạn đổ nước sạch vào và ngâm trong khoảng 1 đến 1.5 giờ.
- Đóng gói gạo: Sau khi hoàn thành việc ngâm gạo trong thời gian yêu cầu thì bạn cần vớt ra để rao. Tiếp đến bạn thực hiện đóng gói bằng cách cho vào bịch, mỗi bịch khoảng 0.5kg.
- Cho cổ nút vào: Ở mỗi bịch gạo bạn tiến hành cho cổ nút vào. Sau đó sử dụng dây thun buộc chặt để tránh làm gạo rơi ra ngoài.
- Cho bông không thấm vào cổ nút: Bước chuẩn bị cuối cùng cần thực hiện khi sản xuất nấm xanh chính là đưa bông không thấm vào kín cổ nút. Sau đó buộc kín cổ nút lại bằng giấy.
Công đoạn chuẩn bị môi trường sản xuất nấm xanh nhìn rất đơn giản nhưng để thực hiện đúng bạn cần căn chỉnh từng thao tác một cách cẩn thận. Như vậy quy trình sản xuất mới cho kết quả như ý.
Xem thêm: https://vinong.net/nhung-thong-tin-kham-pha-chi-tiet-ve-nam-xanh/
Nhận xét
Đăng nhận xét